Bon braisé de France

Découvrez ces trois plats braisés exclusifs.

Disponibilité: Novembre et Décembre 2018

Macreuse de bœuf braisée

à l’ail rôti et fond de bœuf, purée de chou-fleur confite au gras de canard et légumes.

Short ribs de bœuf fumé et braisé

avec une sauce BBQ au Jack Daniels, salade de choux crémeuse et frites.

Jarret d’agneau braisé

au porto blanc et fond de volaille, purée de choux de bruxelles au lardon et légumes.